mousse de nutella

Mousse de Nutella

Ingrédients pour 6 pers:

8 cuil à soupe de Nutella

3 oeufs

100g de beurre

un peu de gavottes nature

1

Dans une casserole, faire fondre 50g de beurre et le Nutella.

Ajouter les jaunes d'oeufs un à un, le reste de beurre et le cacao.

2

Monter les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement à la préparation.

3

Verser dans des ramequins une couche de mousse,

puis une couche de gavottes émiettées,

répéter une autre fois l'opération.

4

Mettre au réfrigérateur jusqu'à la dégustation.

ps: je remerci Severine35 pour cette recette qui est fabuleuse

merci encore